غذای کمکی مخصوص نوزاد (بخش اول)

#1
مواد لازم برای پوره سیب زمینی برای نوزاد
سیب زمینی ¤ به مقدار دلخواه
شیر ¤ 5 قاشق غذاخوری
کره ¤ 1 قاشق مرباخوری

 طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد

ابتدا سیب زمینی را شسته و با پوست، داخل آب جوش ریخته و می گذاریم که کاملاً پخته شود. سپس پوست آن را گرفته و رنده کنید.

بعد سیب زمینی رنده شده را با کره مخلوط و کم کم به آن شیر اضافه کنید تا به نرمی و غلظت دلخواه برسد.

سایر پوره ها مثل پوره هویج، کدو حلوایی، عدس، نخودفرنگی و لوبیا سبز نیز به همین شکل تهیه می شود.

امیدواریم طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد برای شما مفید بوده باشد

 طرز تهیه پوره سیب زمینی

سیب زمینی ¤ یک کیلو و 360 گرم پخته، بدون پوست و قطعه قطعه شده

روغن زیتون ¤ یک قاشق غذا خوری اکسترا ویرجین

پیاز ¤ خرد شده دو فنجان

نمک ¤ یک قاشق چای خوری

فلفل سیاه ¤ یک دوم قاشق چای خوری

شیر کم چرب ¤ 2 درصدیک و یک چهارم فنجان

کره ¤ یک چهارم فنجان

طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی

سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید، قابلمه را تا 5 سانت بالای سیب زمینی از آب پر کنید. آب را به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا 15 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند بجوشد.

آب قابلمه را بگیرید سپس در همان قابلمه یا ظرفی دیگر سیب زمینی را بکوبید تا کاملا پوره شوند.

یک ماهی تابه نیمه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید به ماهی تابه روغن اضافه کنید، اجازه دهید روغن همه ماهی تابه را چرب کند. پیازها را اضافه کنید،

10 دقیقه یا تا زمانی که به رنگ زرد طلایی در آمدند بپزیدشان، مرتب بهم بزنیدشان. یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید.

شیر و کره را در یک ماهی تابه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید، تا زمانی که کره آب شود.

میکس پیاز، سه چهارم نمک باقی مانده و میکس شیر را به پوره سیب زمینی اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

مهم تهیه پوره سیب زمینی رژیمی:::گفته شده در این دستور پخت مربوط به 12 وعده است هر وعده از این غذا معادل دو سوم فنجان است.
منبع:http://www.codetools.ir/mashed-potato.html


ابزار وبلاگ فال حافظ رئال امروزامروز
ارسال پست

بازگشت به “تغذيه كودك”

چه کسی حاضر است؟

کاربران حاضر در این انجمن: کاربر جدیدی وجود ندارد. و 1 مهمان